Fer

Le fer est un oligo-élément crucial pour le bon fonctionnement de l'organisme, en particulier pour la production d'hémoglobine. Il joue également un rôle important pour la myoglobine des muscles et pour l'activité cellulaire. Il est transporté dans le plasma et stocké dans les organes, principalement le foie. Une carence en fer peut causer de l'anémie, des troubles cardiaques et un manque d'énergie. Un excès de fer, connu sous le nom d'hémochromatose, est rare chez les chiens mais peut entraîner de la fatigue et des problèmes articulaires. Les meilleures sources alimentaires de fer pour les chiens sont les abats, la viande, les céréales, les épinards cuits (à éviter en cas de maladie rénale) et les haricots verts.

Cuivre

Le cuivre est essentiel pour permettre une bonne absorption du fer par le corps du chien. Il contribue également à la prévention du vieillissement cellulaire, à la production de neurotransmetteurs et à la croissance des tissus conjonctifs de l'animal. La carence en cuivre peut causer de l'anémie et des problèmes de reproduction, tandis qu'un excès peut accélérer le vieillissement cellulaire. Les meilleures sources alimentaires de cuivre pour les chiens sont les abats, la viande et le poisson.

Calcium

Le calcium est un élément crucial pour maintenir la santé des os et des dents. Il joue également un rôle dans le métabolisme des protéines et des lipides, et contribue à l'activité musculaire. Les carences en calcium peuvent causer une fragilité osseuse et des douleurs musculaires, tandis qu'un excès peut entraîner des calcifications. Les principales sources alimentaires de calcium sont les os, les coquilles d'œufs broyées et le cresson.

Phosphore

La vitamine D et le phosphore sont nécessaires pour permettre à l'organisme du chien d'utiliser le calcium. Le phosphore contribue également à la digestion des protéines, des lipides et des glucides. Une carence en phosphore peut causer des problèmes osseux et musculaires, tandis qu'un excès peut entraîner une fragilité osseuse. Les meilleures sources alimentaires de phosphore pour les chiens sont la viande, les poissons et les céréales.